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スローワインとイ・ヴィーニ・デル・ピエモンテの共催による試飲会「Slow Wine & I Vini del Piemonte 2025 TOKYO」が11月６日に東京・北青山のザ ストリングス表参道において開催された。
このイベントは優れたイタリア・ワインを紹介する目的でワイン生産者協会の Consorzio Tutela Vini d’Abruzzoをはじめとする約40のワインメーカーおよび団体が参加して行われた。
この日提供されたのは、トスカーナ地方のFattoria Bonsaltoなど37のワイナリーから寄せられたいずれも選りすぐりのワイン。
赤ワインや白ワインに加えてプロセッコなどの発泡系のワインも豊富にラインアップされ、会場に訪れたインポーターや飲食業者、プレス関係者はその馥郁たる香りと味を真剣な目で吟味した。
また、ワインに加えてピエモンテ州クアリア蒸留所からはさまざまなリキュールやスピリッツの出展もあり、特にブドウの搾りかすを蒸留したグラッパなどにも注目が集まった。